סרטון בו נתקלתי מאתר Nutritionfacts המצוין בודק את השאלה המעניינת האם ואיזה מזון יכול לעזור לגוף להתמודד עם נזקי זיהום האוויר הנפוצים יותר ויותר במיוחד בערים גדולות.
התשובה - ספוילר - ברוקולי:)
זיהום אוויר נמצא כמעלה סיכון למגוון מחלות ומצבים בריאותיים ביניהם מחלות לב, סרטן ריאות, בעיות נשימה ועוד
לגוף יש יכולות טבעיות מסוימות להתגונן מול זיהומי האוויר אבל הוא עדיין יכול ליהנות מתמיכה נוספת.
מסתבר שלברוקולי יש כוחות על בנושא, בסרטון המצורף מציגים מספר מחקרים המראים את השפעתה של אכילת ברוקולי על העלאת אנזימים המנטרלים רעלים והפחתת דלקתיות בגוף ובמערכת הנשימה.
עוד סיבה לצרוך ברוקולי ונבטי ברוקולי כמה שיותר..