כדורי אנרגיה או כדורי תמרים או כדורי שוקולד,
לא משנה באיזה גרסא זה יוצא טעים, ומוצלח גם לילדים וגם למבוגרים.
זו דרך טובה לאכול משהו קטן, מפנק, מתוק וגם בריא
זו דרך טובה לאכול משהו קטן, מפנק, מתוק וגם בריא
הנה מתכון לכדורי אנרגיה מבוססי אגוזים קקאו ותמרים שהכנו לסדנת היוגה:
במעבד מזון מערבבים:
2 כוסות אגוזים (קשיו/ברזיל/פרוסות שקדים/מלך)
2-3 כפות של זרעים טחונים (פשתן/גרעיני דלעת/צ'יה)
3 כפות אבקת קקאו
3 כפות שברי קקאו (קקאו ניבס)
מוסיפים:
2 כפות מייפל טבעי (לא חובה, אפשר להסתפק במתיקות של התמרים)
אפשר אבל לא הכרחי להוסיף 2-3 כפות מוצקי קקאו מומסים להגברת השוקולדיות
כפית של חמאת קוקוס/שמן קוקוס
כפית של ממרח שקדים/קשיו טבעי
300 גרם תמר מג'הול מגולען
מעבדים הכול בכמה פולסים עד שנוצרת עיסה
מהעיסה יוצרים כדורים באיזה גודל שמתאים
אם זה לא נדבק יחד אז אפשר להוסיף עוד קצת שמן קוקוס
אפשר לגלגל אותם בתוך קוקוס טחון לחובבי הקוקוס
לשמור בקרור
ובתיאבון
ועוד קריאה:
 |
| כדורי אנרגיה ועוגיות מהסדנא |